2021.06.08防疫在家玩什麼的日常三~
今天還是來進行自己的午餐自己做~要做什麼呢?!
手工總匯披薩~
餅皮:中筋麵粉+小麥粉+酵母+水+糖+油+少許鹽巴~全部揉合在一起,然後加蓋發酵約半小時,等麵糰發酵到一倍大左右,手指頭戳下去不會回彈,就可以分成適當大小,用手稍微壓扁一點後,利用桿麵棍將麵糰內的空氣全部壓出來,順便壓成薄片狀備用。
食材:除了焗烤用起司絲以外的食材都是冰箱內有的(照片中有這次準備材料)
作法:壓扁的餅皮抹上義大利麵醬(也可以改成冰箱裡有的好吃醬)👉放上美味食材(大原則,全部的食材都要加,但喜歡的可以多一點)👉鋪上焗烤起司絲👉進烤箱烤(220-250度左右,烤約15-20分左右)👉用刀子切兩刀變四等份好拿取👉配上一盤小小水果盤👉一杯葡萄氣泡水~美味的午餐就完成囉!
自己做的永遠都不用多說~一定是最好吃的,三位小孩快速吃完後休息一下,接著就是午休時間,由恐龍麻盯場,大約20分鐘過後大家都睡著了~哈!多麼安靜的時刻啊!睡著的小孩好可愛~那做好吃的布丁來當點心吧!做完點心也要開始準備晚餐了說……就醬…….恐龍麻一天待在廚房的時間……好長啊~~😭
#恐龍麻第二段暑休就醬默默開始了
#自己的午餐自己做
#自製手工披薩
#都是最愛吃的
#一定全部吃光光😋
#點心是手作布丁
#恐龍麻一天到底在廚房待多久呢
#不要算🤫
#很恐怖🤪